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夏日森巴狂熱 : forte


九龍東將來會變成重點發展的地區而舊啟德機場的空地也開始大興土木可以看見沙塵滾旁邊的牛頭角和觀塘舊工業區也給活躍起來在創紀之城三期附近已有如心艾朗酒店開業一段時間今天就是跟食友們來到酒店二樓的forte品嚐以夏日熱爆森巴FUN為主題的半自助餐
既然是半自助餐 來到便先看看自助餐部份有甚麼當中有沙律刺身壽司海鮮芝士cold cut甜品和湯品等常見的東西都不缺
另有特別一點的如溫泉蛋和朱古力噴泉,自助餐部份的選擇總數來說不算多但對自己來說已是足夠
森巴主題中的一部份是巴西燒烤大廚將燒好的大串燒豬肉拿出再在客人面前淋上烈酒後點火燒香後切片呈上火喉剛好味又濃另一個燒烤類的燒牛小排一樣吸引吃罷更期待之後的主菜出品
主菜用上一大塊木板作餐碟中間放上越南大蝦新西蘭羊仔肉澳洲穀飼牛和tendoori雞肉配菜有芹菜頭蓉香菇和燒菠蘿等海鮮和肉類燒得惹味之餘配菜等也是用心做好的出品且還有十二種醬料選擇如各式海鹽泰式辣汁墨西哥辣醬和松露香菇醬等來刺激你的食慾
另店家也安排專人教大家親手調製森巴特飲Caipirinha,原來Caipirinha是巴西國家的經典雞尾酒,但今天狀態一般便沒有參與不過大家卻玩得興高采烈未開始飲都已經興奮起來
今晚大家真的像開party一般氣氛熱鬧跟主題的夏日熱爆森巴FUN主題一樣叫人興奮另一方面forte也是香港政府認可的「有營食肆」,提供健康飲食給客人,店方也支持Green Monday運動,逢星期一更向客人提供有益健康和低碳的食品。

forte
地址:觀塘創業街38號如心艾朗酒店2樓
電話:3968 8222
營業時間:06:30–00:00

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2 意見:

十分同意,希望你也可以多多指教
http://storagehk.blogspot.hk

 

你太客氣了,也請多多指教~

 

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