迷你.黑洞

Happiness Real only when shared.

太好吃的Banoffee Pie!:a Beautiful store


寫了這麼多餐廳,還是第一次這麼詳細的拍下路徑,想方便大家去找這家a_Beautiful store。在大埔懷仁街坐開往林村的25K小巴或64K巴士,在大菴村下車,先一直沿著大菴路走進去。
走路到盡頭見到左邊的公廁後,有個停車場,停車場的11點鐘方向見到古老石屋屹立著就對了
轉入石屋前的小路,見到分岔路再轉左,再多行一分鐘就會見到幾間小屋。

貼心的生日安排:ÉPURE

想來這裡很久,不過現在周末比較少吃Fine Dining,假期通常都睡到十一二點,起來後又呆呆滯滯,結果午餐時間都推遲到一兩點,不過今天是鬆弛老公的生日,無論如何都要吃餐好的。
因為下午有其他地方要去,所以十二點一開門就來。是日假期,只供應Brunch Tasting Menu,四道菜連咖啡或茶,頭盤、主菜和甜品都可三選一,每位$398,喜歡喝酒的可以加錢選兩小時Free Flow Brut或Rose。
西梅果凍甜甜酸酸,適合夏天吃,可是質感有點實,要是輕盈一點會更好。西芹蓉撻撻底很薄,白色的是西芹蓉,味道夠清新。

抹茶迷朝聖地:中村藤吉香港店

抹茶迷不可能不知道「中村藤吉」這家名店,有不少朋友到日本京都旅行都會專程到宇治總店朝聖,所以當得知「中村藤吉」會在香港開設全港首家分店時,頓時成為城中熱話,有幾位朋友甚至說要首天去排隊嚐新呢!
裝潢保持著與日本總店相若的風格,近窗的位置有一組疊蓆,聽聞不定期會有茶道班舉行,感覺坐在上面的時候心境會特別寧靜。加上兩面落地大玻璃,能飽覽維港風景,說是擁有最美景的抹茶專門店也不為過。
入口的左手邊是禮品區,有茶包、抹茶海綿蛋糕、抹茶曲奇、抹茶糖、特濃抹茶 / 焙茶朱古力等,不用排隊就可以直接進去買,可是每款商品數量有限,下午五點左右,大部分熱門商品都已沽清,想買的話記得要早點到。

摩登新派越菜小店:Viet Kitchen


甫踏進餐廳,眼球被色彩繽紛的竹編面具吸引著,面具大大小小的掛滿整幅牆,還有波浪片天花和攝影大師的越南街頭作品,盡顯設計心思。

餐牌上的選擇雖然不多,但菜式有特色,大廚Peter Cuong Franklin一直致力推動摩登越式飲食文化,把他在巴黎藍帶廚藝學院學到的廚藝與越式烹飪精髓融合。
照片前的是鮮榨甘蔗汁,而後面的是Viet Signature Drink,同樣是鮮榨甘蔗汁,不過後者混合了冧酒、香茅和柑橘檸檬,而我那杯是無酒精的版本,不太甜而香茅味突出,比一般純甘蔗汁的清新一點

[台灣.台南] 懷舊日式咖啡店:Kadoya喫茶店

二月來台南時已把這家店記在口袋,可是那次停留時間太短,最後錯過了這裡,還好今次一早安排,否則又錯過了這個好地方。
從門面來看,是間懷舊日本西式茶室的格局,外牆的墨綠色磚、紅色的招牌、啡色的玻璃、通花的窗簾和工整的字體,比起一眾老屋咖啡店,其風格與別不同,可說相當有特色。

日本名古屋的元祖沾麵:富士山55

富士山55來自日本名古屋,已經有近五十年歷史,可以說是元祖沾麵老店。銅鑼灣是他們在香港開設的第二家分店,店子小小只有不足二十個座位,但勝在不會太擠迫,坐得算舒服。
這裡主打特濃豚骨沾麵,同時也有供應拉麵,另外牆上和點餐紙也有介紹幾款期間限定的特色麵食,好像牛介沾麵與名古屋撈麵等。
柚子素麵。湯底用上魚介、豚骨湯與胡椒熬煮,中間黃色的醬其實是柚子,混合在湯頭裡,品嚐到胡椒的辣味之餘又帶柚子的甜味,頗清新,加上色彩繽粉的蔬菜和菇,絕對是健康之選,同時也適合素食人士呢~

女孩的夢幻浪漫幸福滿屋:Fullhouse Signature

相識十載的友人生日,打算請她吃生日飯,地點由她選。有時會覺得她是個活在幻想世界裡的女生,對可愛有趣的東西特別著迷,所以她說要來到Full House Cafe並不意外。
沿著白色樓梯到樓下,來到白色夢幻世界,曾聽朋友提起這裡是全港首家婚慶主題餐廳,電視也播著辦婚宴時拍的影片,進入用餐區有白色通花屏風、白色水晶燈、維多利亞式的牆紙和三角琴。餐廳以四個一家人的爸爸、媽媽、姐姐和弟弟卡通人物做主題,四處都可以看到他們的蹤影,還有穿婚紗的巨型媽媽立體公仔,喜歡可愛童話風的朋友應該忍不住到處拍照。