惹味東南亞：MoMo Café

今天是第二次來沙田萬怡酒店，今次與食友來一試新推出的「惹味東南亞」自助餐，開始之前先來杯香茅芒果椰汁特飲，不會太甜又有粒粒芒果肉。

自助餐中最多人喜歡的是冰鎮海鮮，餐廳方面特別準備了海鮮拼盤，有鱈場蟹腳、麵包蟹、凍蝦、青口、花甲皇、翡翠螺、扇貝及鮑魚仔等等，非常豐富，而且水準也不錯，特別值得一提是凍鮑魚，口感彈牙。

刺身檯的師傅即席表演原條切三文魚，除此之外還有吞拿魚、希靈魚、甜蝦、八爪魚等刺身，甚是吸引。

說是東南亞主題的自助餐，除了常見的自選沙律外，還有數款特色沙律，如泰式西冷牛肉沙律、紅菜頭沙律等。

燉湯是自己去自助餐必吃的東西，今天是海底椰煲螺頭，湯頭清徹濃郁，很不錯呢，另外忌廉洋蔥西湯也可以，值得一吃。

逢星期五至日及公眾假期，每位客人都可以獲贈半隻波士頓龍蝦，不過每天供應的口味會不同，除了香橙味噌醬焗波士頓龍蝦外，還有香濃芝士焗和香芒咖喱燴。今天是香橙味噌醬焗波士頓龍蝦，沒想過香橙與龍蝦的味道也挺夾，醬汁香甜，也沒蓋過龍蝦的鮮味。

海南雞飯。雞肉是想不到的嫰滑，也算有雞味，雞油飯也不錯，有點油香。

自選配料的即炒意粉和海鮮湯粉麵看起來都可以，不過胃納有限，吃不了一碗，現場所見也受人歡迎。

到最後當然少不了甜品，不過太飽的關係，只要了朱古力蛋糕、芒果拿破崙和芒果糯米飯，最好的當然是芒果糯米飯，但淋上面的椰汁濃度與甜度差一點點，如果濃度與甜度再重手一點就好了。

「惹味東南亞」自助餐只供應至10月12日，有興趣的朋友要去試試了，另外開飯網好像也有折扣卷，去之前記得要打印一下。

MoMo Café
地址：沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店 

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