[澳門．路環] 里斯本地帶餐廳

好像已經有兩年沒有去澳門了，上年有朋友到過大讚8餐廳裡面的乳豬，好想吃又怕兩個人吃會太飽，剛好朋友也有興趣，最後在日期一改再改的情況之下，我們終於可以來大吃特吃了。

我們的酒店在氹仔，下船的時候剛好是午飯時間，所以我們check-in之後就立刻到路環覓食。
來過澳門四五次，可是從來都未到過路環，因為離市區太遠，這一次有四個人，坐的士也便宜一點，而且可以順道吃很有名的葡撻。 

坐在餐廳裡，確實有一種置身於歐洲的感覺，就好像到了當地人的家裡作客一樣。餐牌裡的選擇不少，我們就憑記憶點了一些食評中有讚賞的菜式，也由貌似地闆的葡國人為我們介紹。 

其實我不吃橄欖的，因為之前吃過覺得味道很奇怪，不過這一次我再嘗試挑戰一下，發現黑色的味道還可以接受，沒上次吃的那麼難吃，只是綠色的還是接受不了。 

四個人分得一大盤麵包，麵包微熱，外脆內軟，應該是自家出品，配上牛油，忍不住吃了幾塊。 

葡式煮蜆。其實是白酒煮蜆，酒味頗濃，伴隨香濃蒜味，蜆雖然未算飽滿，但是很鮮甜的，唯一缺點是吃到有幾隻有沙。 

煙肉炒雜菇。不知道是不是因為大部份都是冬菇，吃起上來感覺很中式，就好像是家裡自己加蠔油什麼炒的菇一樣，可是煙肉下得有點多，所以味道偏鹹。

葡式銅鍋煮驢魚。我想當初點這個是因為想知道那個銅鍋到底有什麼特別，其實這個葡汁很香濃，下面墊了大量薯仔塊，完全吸收了葡汁的青椒非常好吃，又軟又腍。驢魚有點煮過頭，肉質不嫰滑，有點實，所以最好吃的還是那些配菜。 

上檯的時候看到賣相，心裡想這個是鴨飯嗎? 鴨在那裡?上面放幾款煙肉和葡式臘腸就算嗎? 不過當第一羮盛起的時候，就會看到裡面藏著滿滿的鴨肉。 其實鴨飯味道已經很濃，不過由於我實在太喜愛那個葡汁了，所以忍不住加到鴨飯裡一起吃，我是覺得很好吃的了。

主菜的份量其實頗大，如果只有我們兩個人，一盤驢魚肯定是吃不完，因為盤底是滿滿的薯仔，又軟又腍，配葡汁又好吃，實在不忍心不把它吃完，所以點菜時最好還是先忍手，不夠再追加避免浪費。 

里斯本地帶餐廳
地址：路環市區水鴨街8號地下及1樓