這篇先寫一寫幾天到訪過仙台及宮城山形福島県大約甚麼地方,之後有時間會分開每日一篇寫一下餐飲酒店景點的資料。
早就有出走日本東北県市既想法,只是留日日子不夠長才去不了。今次訂了東京機票,決定到仙台、宮城県再加山形福島県走一趟。
訂了9點的法式晚餐,見有時間就試一試仙台主打塩釜港海鮮的迴轉壽司。
壽司質素是比大集團的迴轉壽司好。
最驚喜的不是壽司而是炸白子。
吃飽行一行商店街。
8點55分已到晚餐餐廳門口,在日本吃預約餐廳要盡量準時到達。
大廚在仙台的米芝蓮餐廳做過副廚,出品很不錯。
用上自家的炭爐來即場烤肉風味十足。
晚餐後走走壱弐参横丁,巷內小店都很有風味。
宵夜回商店街吃雞內臟串燒。
第二天一早到仙台朝市。
朝市內有幾檔即食刺身及海膽漁檔。
吃過朝市早餐,便出發到松島。
魚板是松島名產,這家可在店內自己烤魚板。
松島魚市場。
魚市場外的燒蠔放題。
吃過燒蠔在松島看景點。
離開松島直奔中野榮。
中午吃拉麵。
試試喜多方拉麵名店的出品,喜多方拉麵與北海道札幌拉麵及福岡博多拉麵列為日本三大拉麵。
吃飽到不遠的仙台北outlet行街。
Outlet血拼完,回仙台站試第一餐牛舌。
牛舌出品只是一般。
晚餐訂了懷石料理,網上資料說這家主廚曾在仙台法國料理人氣店Nacrée擔任主廚。
出品精緻味道也好,每種料理也吃到不同層次。
第三天一早到貓島的田代島。
雖然下著雨,貓貓也不停出現。
貓貓十分親人。
貓貓放飯時間。
今晚到訪銀山溫泉。
銀山溫泉最有名的能登屋旅館,旅館及前面的紅橋都在似在千與千尋中出現過。
就算沒有千與千尋的加持,銀山溫泉的景色也十分引人。
溫泉酒店的餐飲。
銀山溫泉的後山也值得一遊。
午餐前先到熊野本宮大社一遊。
熊野本宮大社是熊野三山之一、熊野三大神社之一,也是日本全國三千多座熊野神社的總本社。
午餐試日本三大和牛之一米澤牛。
試了米澤牛燒烤及米澤牛牛扒。
下午到喜多坊市,玩玩自己手燒米餅。
再到市內試試花生雪糕。
晚餐到了孤獨的美食家的烤肉店。
烤肉味道好但份量好多。
宵夜吃了日本全國最受歡迎鐵路便當之一,有說是日本第三位的便當,在米澤駅附近買的米澤牛肉Domannaka便當。
第四天一早去了郡山市內的懷石料理店,試試店家的經濟午餐。
午餐份量十足味道卻不馬虎。
下午走訪宮城峽蒸餾酒廠。
酒廠tour叫人大開眼界。
今晚留宿山形市南,在藏王溫泉區的溫泉酒店古窯。
古窯在日本是專業人士選入的前100家日本旅館。
古窯的裝潢及餐飲十分到位,服務及口味都做得很好。
宵夜跑到山形市內的居酒屋小店。
第二天早上古窯的早餐,雖然是自助形式但選擇多之外,味道也非常好。
離開酒店要幫主子買手信,在寵物店見到其他可愛動物。
中午再訪孤獨的美食家的餐廳試試牛舌午餐。
店家只有牛舌出品。
回到仙台市繼續試牛舌,今次去了連鎖名店善治郎。
牛舌做得很好,出品是肉厚而無筋。
吃飽坐新幹線回東京再轉到成田,過關後吃了機場內的雞白湯soba就安心上機回港。
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