日食夜食西班牙自駕遊 第八日 (巴塞羅拿, 赫羅納, El Celler de Can Roca, 帕拉莫斯, La Roca Village Outlet)

今天可以說是整個西班牙美食之旅的重頭戲，因午餐的這家餐廳El Celler de Can Roca在出發前11個月訂的，而那時只排到waiting list，不過兩天後餐廳發電郵說確認有位後，當時真的很高興。

可是當天清晨肚子覺得怪怪的，然後上吐下瀉，估計是食物中毒，直到早上仍很不舒服，而吃午餐的時間還有4小時，心裏一直盤算要不要去，又或根本自己出不了房門。幸好到原定要出發的時候，腸胃覺得好一點，就直接開車前往餐廳。

路上很暢順，比原定時間早了近30分鐘到達，就先到城區裏逛逛再拍個照。

El Celler de Can Roca的用餐體驗會另文再叙。

大阪京都北天橋立自駕自由行 : 第二天

今早第一個任務就是去日產取車。

租車公司就在離酒店五分鐘路程的地方。

租車過程很順利，又租了ETC咭，四天費用15000円左右，因為有折扣卷變成13000円更划算。

拿了車先到大阪北部的P & Luxe寵物店，之前網路上說這家店非常大，有很多選擇，結果選擇不如想象的多，特別是零食方面價錢也不算特別平，最後只買了幾包幼貓濕糧。

下午預定了懷石料理，京都有很多懷石料理餐廳，最後選了這家高台寺 花咲 萬治郎。

懷石料理價格由5200円起，另外亦有供應午市套餐。

穿和服的店員帶我們到包廂裡，窗外還有個小庭園。

先來的魚豆腐入口嫩滑。

前菜包括鮟鱇魚肝、蔬菜、豆腐、跟精緻的清湯放入蛋及年糕。

新春及情人節主題自助餐 : 萬麗咖啡室 Cafe Renaissance

新年的家庭聚會有不少人選擇自助餐，因為親朋好友可以坐在一起一同分享美食，而海景萬麗酒店的自助餐一向都在心水之列當中，是晚就來試試新年和情人節推出的主題自助餐。

新春賀年菜當然少不了撈起，這個「風生水起」三文魚撈起沙律除了色彩繽紛的配料外，還加入帶子刺身提味。

中式出品除了原條蒸魚外和各式熱葷，新春特別加入「心想事成」鮑魚冬菇海參煲，材料炆煮得十分入味

除了一件件壽司在等待客人 旁邊的刺身壽司吧也有三文魚、甜蝦、鮑片，還有不能錯過的吞拿魚，件件肥美入口即化，而壽司炙燒三文魚和和牛壽司都相當吸引。 

冷盤海鮮有生蠔、阿拉斯加大蟹腳、翡翠螺和大蟹鉗，最欣賞是這裏除了平常會見到的Cocktail sauce外，也有好幾款特色醬汁用來配海鮮，令海鮮的味道更突出。

日本過江龍拉麵 : 立体派 Ramen Cubism

友人報告日本拉麵大廚林隆臣跟松村貴大自創的品牌立体派Ramen Cubism已來到中環，主打是濃厚白湯拉麵跟厚切叉燒，新年前還有點空就來試一試。

必試的特級白湯拉麵，用上了日本米鴨、京都丹波地雞和籠目昆布一同熬製六小時而成的白湯，出來的湯底味道夠濃郁也有飲得出的層次，而麵條是用由日本引入的傳統製麵機在店內壓制而成，所做出來的麵條吃著爽口彈牙，真的是甚有咬口。

另一款由松村貴大主理的海體醬油湯拉麵，以九款日本醬油調味去熬製的湯底，配以約3cm厚的超巨型汁煮厚切叉燒，吃來叉燒汁十分入味，這也是店家的主打所以不容錯過，不過吃得肥膩的鬆弛說如果叉燒再肥一點再多點油脂的話，出品會更邪惡但也更惹味。

另加的餃子也算煎得香口，外層香脆而內裡的餡料也不會太乾而帶點肉汁。新年去日本的機票有夠貴且現在也未必買得到，去不到的話來吃個拉麵感覺也不錯。

立体派 Ramen Cubism

地址：中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫

Tel : 2399 0811

味遊北歐三星之夜 : The Flying Elk

總店在瑞典的The Flying Elk開業已有一段時間，在當地一直人氣十足，而老闆兼米芝蓮三星大廚Björn Frantzén幾個月前終於在港開了首家分店。

店內燈光昏暗卻有著不錯的氣氛與情調，另外也有室外座位讓客人可對街暢飲。

今晚大廚難得的來到香港舉辦了只有一場的Exclusive Dinner，今晚可參與其中，品嚐大廚親手烹調的瑞典菜，實在令人期待。

開始的三個菜式差不多一同上來，Gougeres的大小剛好可放入口，它的外層不過厚也不是香脆一類，但入口瞬間茴香跟芝士香味在口中爆發。

北歐盛產三文魚，這道House Smoked Norwegian Salmon在煙燻香氣過後，三文魚的鮮味慢慢佔據口中的每個位置。

日食夜食西班牙自駕遊 第七日 (巴塞羅拿 : 聖家堂, Quimet & Quimet, Mercado de La Boqueria, Cerveseria Catalana, 巴特略之家, Tickets, Vinitus)

今日行程緊密要一早先去聖家堂，因為沒時間吃早餐，所以在酒店吃朋友在倫敦帶來的杯麵，由於好久沒吃熱湯的麵，所以只是杯麵也覺開心。

出發前在網上訂了聖家堂的入場券，最早可以9:00-9:15入場，另外還選擇登上 Tower on Nativity Facade，這票一共要29歐。登塔時間自動設定為入場後15分鐘，所以入場後請先登塔，下來再慢慢參觀主殿。

比預定時間早了十分鐘到達，先在外面拍照，今日天公造美，有個大藍天，拍出來的照片都很美。

接著按指示進場，先通過檢查，然後派一個人去拿導賞機。進入教堂內右邊就是進入Tower on Nativity Facade的地方，要先把隨身行李寄存在透明儲物櫃內，也記得要預備1歐砷大幣。放好行李就可坐電梯到塔頂，再由塔頂慢慢行到地面。

在搭頂看到的景色真的很美，可以看到巴塞羅拿市，加上天氣超好，隨便拍都能拍到好照片。

除了市內景色也可欣賞聖家堂高層外圍的一些建築。

雖然塔頂仍有不少工程，但看著已完成的部份，也令人對完全完工的聖家堂很有期待。

塔內的建築氣勢磅礡。

在旋轉樓梯也拍了不少照片。

重回地面再參觀教堂內部。以前參觀過不少教堂，大部分感覺上都差不多，可是這座真的很美，可說是與別不同。