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[日本.九州.指宿.住宿] 服務周到的人氣溫泉酒店:花の温泉ホテル 吟松

我想吟松應該是去過的溫泉旅館服務最周到的一家我們一下車,已經有人來幫忙拿行李。穿過非常闊偌的大堂,我們來到等候區坐下。
坐在沙發,看著外面的風景,喝著抹茶,吃著小點心,等待職員替我們辦入住手續,服務是貼心的


這家酒店在2012拿了日本酒店訂房網站Jalan頒發的第1名,坦白說這裡不便宜,一泊二夜二人要29,400円,不過住過就會覺得物有所值。
房間雖然不算大,但乾淨企理,而且喜歡景觀夠開揚,往外看的感覺很舒服~
因為晚餐時間快到了,所以來不及先浸一轉溫泉,要先到樓下餐廳去吃飯
印象中這裡並沒有提供個室食,一定要到餐廳去,應該是因為有某些大型器具如日式炸爐無法搬來搬去,不過每組客人都有獨立個室,私隱度高。
很豐富的前菜,竟然有風乾火腿包著油菜花,應該是fusion菜吧!另外又看到前兩天吃過的海螺,但不解為何本地人喜歡吃它,自己覺得翡翠螺會好一點,因為兩次吃它都帶有澀味啊。
來到日本的溫泉旅館吃和食晚餐少不了也會有點新鮮刺身送上。
海帶清湯鹿兒島黑豚肉Shabu Shabu,這個其實不是清湯,而是清水。豚肉本身沒什麼味道,不過佐吃的芝麻醬和柚子酸汁都很不錯,接著再吃點蔬菜,份量不少呢~
這個是炸爐,店員把蟹肉卷放進去,以慢炸的方式去煮,本來以為用一大盤油去炸,出來的效果應該會很油膩,但入口卻一點也不油,而且炸出來的口感很好,外脆內裡又嫩!以前也沒有見過這種炸爐,以後要記住它了
吃過不少溫泉晚餐還是第一次見識到像法國菜中提供雪葩讓客人清清味蕾,這樣也太貼心了吧。
再來的燒鹿兒島黑牛其中一件燒得有點過火,所以有點乾,是燒成半熟中間顏色粉嫰的就很好吃,不過鹿兒島黑牛脂肪不多,入口欠了點油香。
這裡的溫泉蛋是在客人面前即煮的,從晚宴開始煮,吃過幾個主菜便做好溫泉蛋的蛋味很濃,愛蛋的人不可錯過
澱粉質的主食送上奄美雞飯。前幾天在鹿兒島屋台村吃過好味的奄美雞飯,這個真的比不上,不過可以自己親手做一下,將飯跟配料和雞肉一步步的加入熱湯中也是不錯的體驗。
雖然很飽,但甜品一定要吃的!不過這個甜品味道一般,如果有新鮮生果盤就更好了~
吃過極度豐富的一頓晚餐後,需要點時間消化才可以浸溫泉,不過附近的街道並沒有什麼地方可逛,所以還是留在房間裡看電視和夜景吧。
本來是打算去露天溫泉浸一下的,可是當日的風實在是非常非常之大,大得有點過份,所以最後還是去了室內的溫泉,心想實在好可惜呢~
不知是否晚餐實在太豐富,早餐相對地較為失色,食物的味道也略為普通。
用油菜花做成的醬汁配沙律吃,清爽但跟在香港吃到的沙律分別不大
鐵板燒魚,魚肉肉味也挺濃不過魚燒得有點乾,要用點力氣才可將魚肉跟魚身分開
溫泉豆腐。用溫泉水煮的豆腐有點看頭,但這款布包磚豆腐的口感有點嚡,而我還是喜歡吃滑滑豆腐多一點。
這個類似燉蛋的小吃,真的不太知道這是什麼,有點蛋味。
配白飯吃的小菜也不少,味道不錯,送飯的話可輕易吃掉一碗其實做伴飯小也是日本人的強項
一大鍋麵豉湯,喜歡裡面加入了很多海帶,因為海帶的鮮味麵豉湯注入了提味元素

整個住宿體驗很讚,店員們都很友善,食物與溫泉也不錯,不過早餐方面不太合胃口,否則可以拿滿分呢!

花の温泉ホテル 吟松
地址:指宿市湯の浜5―26―29
電話: 0993-22-3231
網址:ginsyou.co.jp/

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