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性價比不錯的鮮味 : 咖啡亭 Cafe Express


 香港百物騰貴,幾年來衣食住行都加價不少,對於我們來說,在食方面的感受最深。而朋輩們很多時都會打聽一下,那裡有好一點的自助餐。今天感謝公關方面的邀請,到這個風評很好的餐廳,品嚐一下以地中海海鮮為主題的自助餐,如果感覺不錯的話,可以推介給朋友到來。
說到自助餐,其中一個重點一定是海鮮,這裡的海鮮區頗吸引 ,而且種類也不少,看來也夠新鮮除了專人即開生蠔,還有翡翠螺、青口、阿拉斯加蟹腳和鮮蝦等。

今天的即開生蠔是南非的Rolex和法國的Fine de Claire,Rolex的蠔味鮮甜,而Fine de Claire則蠔肉爽身且蠔味濃,兩者都各有捧場客。
阿拉斯加蟹腳很夠份量,每隻也有最少四、五寸長,剪開的蟹腳肉拿在手中感到仍有彈性,吃在口中除了滿足感,還有說不出的鮮味。
另一重點是這裡的燒芝士,店家用上歐洲來貨的瑞士芝士,質素有保證之餘,用發熱器燒溶了的芝士真的很誘人,熱溶的芝士入口既香又濃,喜愛芝士的朋友不容錯過。
食友在尋寶時找到了兩款芝士,分別是英國藍芝士的Blue Stilton 和金文畢芝士。雖說blue cheese通常口味比較濃烈,但這個Blue Stilton的氣味不太強,吃在口中的奶香也不俗,喜歡芝士但對blue cheese有抗拒的朋友也應該可以一試
風乾火腿也可以在這裡找到它的踪影,只是今天的海鮮和燒芝士很吸引,有點給比下去,但好此道者也沒有放過它的理由吧。
熱食方面吃了燒羊架,羊架不會太羶,也不會燒得太熟,仍然吃得到羊肉的嫩滑和肉汁。
甜品的選擇也不少,賣相也吸引奈何吃到這個時候已經十二成飽,自己又不是甜魔,用不了魔法變出第二個胃來但聽說有些的味道不錯看來下次要留肚吃甜品了
很多香港人都是精明一族,在吃方面雖然會願意去花費,但也會看性價比,看看自己付出的可以吃到怎麼樣的東西,這裡的在性價比方面就很不錯。如果有朋友說想要性價比高的自助餐 ,這裡會是心水之一。

咖啡亭 Cafe Express
地址 :  尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店1樓


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