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還是有人開蠔最好:Oceanthree Development Limited

以前總幻想將來的家要怎麼佈置,要買什麼漂亮傢俬擺設,到真正給你機會落手落腳去做的 時候,反而變得很實際,便宜合用才是最重要,是晚我們來到觀塘的工廠大廈找尋一下平價的家電布藝,不過可能來的時候有點晚,大部份都已經關門了,一場來到什麼都沒看到好像有點失落,就在大廈的門口看到這家海鮮外賣店,印象之中有不少食友在之前曾經來過,讚賞其生蠔魚生很新鮮抵吃,有見近來少了吃生蠔,就讓自己開心一下。

除了生蠔,這裡還有蟹、刺身、牛扒等等食材,不過今天只是一心要來吃生蠔。生蠔櫃裡面大概有十款生蠔,有一些我都沒有見過的法國品種。現在正在做生蠔試食優惠$10,其實我們也沒有問清楚詳請,大概就是可以用優惠價試吃吧。

店員問我們喜歡什麼味道與口感再介紹適合的品種給我們,最後要了澳洲的CoffinBay,南非的Namibia和法國的Utah Beach。這裡提供即開 即食服務,每隻蠔收$5,都算合理。三款蠔都非常新鮮,海水味重,Namibia超飽滿甜美,而第一次吃到的Utah Beach,蠔味濃郁,鮮甜味道在口 中久久不散,是一大驚喜。每隻蠔只不過是十多二十元,價錢平質素又好,肯定會跟鬆弛再來試試其他品種呢。

Oceanthree Development Limited 
地址:九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座5樓G室

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